Bimby - Pavê delicioso com morangos
5 a 6 fatias generosas de pão de ló ou palitos champanhe ou outro bolo à sua escolha
500gr de morangos
1 pacote de natas
3 c. sopa de açúcar
Creme pasteleiro:
130gr de açúcar
Casca de 1 laranja pequena sem a parte branca
600ml de leite
60gr de farinha de trigo
2 ovos
Creme de pasteleiro:
Colocar no copo o açúcar e a casca de laranja e programar 1 min./vel. 5/7/9.
Acrescentar o leite, a farinha e os ovos e programar mais 6 min./90º/vel. 4.
Num refratário colocar uma camada de bolo.
Regar com o creme pasteleiro e deixar arrefecer.
Cobrir com uma camada de morangos fatiados.
Bater as natas bem firmes e sem parar de bater adicionar o açúcar. Deitar por cima dos morangos.
Decorar a gosto e levar ao frio até servir.
